疫情在家想吃蛋糕,没有烤箱也可以安排啦!没出去买水果,就做个原味的千层蛋糕吧!做法真的很简单,就是煎千层皮需要些时间,有点耐心哟!
这个方子我煎出15张皮。
用料
奶油 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250毫升 |
黄油 | 20克 |
低筋面粉 | 70克 |
糖粉 | 30 |
千层蛋糕详细视频教程的做法
这是准备的材料,由于没有烘焙称,面粉和细砂糖适量放吧!
煎面皮,起大泡说明熟了
慢慢煎
有水果可以加些水果进去就不会感觉这么塌了。
不爱吃蛋糕的老妈都吃了2块哟!
小贴士
注意 :
一定要不粘锅,不用刷油直接煎,一勺一张皮,皮起大泡说明熟了,牙签剃一个边边直接拿出来很方便。