用料
栗子 | 16粒 |
胡萝卜 | 1根 |
淮山 | 1根 |
玉米 | 半根 |
沙参 | 6段 |
桂圆 | 4颗 |
杞子 | 8粒 |
红枣 | 1颗 |
腰果 | 若干 |
虫草花干 | 若干 |
生姜 | 4片 |
秋季素食•栗子素物温补汤养生汤电饭煲汤的做法
沙参泡软,栗子去皮,淮山、胡萝卜、玉米切块装盘备用
把泡好的杞子和虫草花装盘备用,再把红枣去核切成4片,生姜切4片,准备桂圆4颗,腰果若干
除杞子和虫草花外,把其他食材全部倒入电饭煲里,加入高于食材1~2cm的水量,按下快煮键,就可以去煲剧干别的事情了。
煮到中途把杞子和虫草花干倒入电饭煲,继续去煲剧干别的事情。等它“嘀”一声,美味滋补的栗子素物汤就出锅啦~
小啜一口汤,清甜温润,轻咬一个栗子,软糯香甜,这世间竞有如此简单又美味的素物汤!
小贴士
食材本身的味道已经完全浸润在汤中,所以不用放盐也很好喝