独家年糕炒米粉做法 食材 步骤

搜遍了整个下厨房没有找到任何关于年糕炒米粉的，不信邪自己研究一番，不信做不出来。

用料  

独家年糕炒米粉的做法  

1. 准备好食材，等待年糕和骨肉相连解冻 。不用骨肉相连也是可以的，因为我想吃肉 😁年糕我这种是熟的 ，然后极速冷冻的 ，粉丝，我用的是龙口绿豆粉丝 ，其实都不影响 火腿肠随便加不加看自己喜好添加

2. 浸泡粉丝10~20分钟，泡成用手指一捏就会断的程度，就可以了，随后把它控干水分   

3. 把调料切好备用

4. 再加一份白菜 ，切成条状

5. 年糕冷水下锅煮至沸腾，捞起下凉水备用

6. 热锅下油小火煎骨肉相连 再加入火腿

7. 后面依次加入白菜，粉丝和年糕 ，中途记得加几次水，以防粘锅