清炒黄油芦笋做法 食材 步骤

芦笋营养价值很高，芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，含有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂以及正常细胞的生长调节剂等微量物质，这些成分分散在皂苷、固醇、黄酮甙、异黄酮、含硫氨基酸、维生素类、糖类免疫的激活剂以及人类健康必需的锰、锌、铜、铁等矿物质中。芦笋还含有一般蔬菜中所没有的芦丁甘露聚糖以及胆碱等成。

用料  

清炒黄油芦笋的做法  

1. 芦笋切小段，洗干净备用

2. 锅里放黄油，等待融化，没有黄油的可以用普通食用油。

3. 放芦笋进去翻炒一下

4. 翻炒均匀，加点水，盖锅盖闷煮5-6分钟，差不多熟了放适量盐！

5. 香喷喷的出炉啦，对小白来说也毫无难度，健康又美味！