【步骤图】宝宝版无泡打粉松饼食谱大全和做法

用料  

宝宝版无泡打粉松饼的做法  

1. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄牛奶奶粉低筋面粉玉米油搅拌均匀。

2. 蛋黄糊过滤，蛋白加柠檬汁和糖打发。

3. 将4分之一打发蛋白和蛋黄糊混合后，倒入蛋白搅拌均匀。

4. 挖一勺进平底锅，低火，当表面起泡时翻面再煎几秒即可。

小贴士

没有称重量，面糊稍微稀一点稠一点都不影响，大概可以做10到12个。