做果酱针对每种水果的不同，略有差异，树莓水分多，就不要额外加水了。
用料
| 糖 | 1杯半=150g |
| 盐 | 2撮=3g |
| 树莓 | 3杯半=450g |
不加一滴水的快手树莓果酱的做法
朋友送来的自己家种的树莓，很新鲜。吃不了决定做成果酱。
![不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第2张]( "不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第2张")
树莓洗净，沥干水分。
![不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第3张]( "不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第3张")
放入锅中开中火，加入白糖和盐搅拌。
![不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第4张]( "不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第4张")
慢慢树莓就会变的软烂。
![不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第5张]( "不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第5张")
刚开始会比较水，大概煮沸十五分钟、不断搅拌，果酱开始变得浓稠，可以挂在勺子上、尝一下甜度，不够甜可以再加点糖。煮开即可关火。放凉后会更加浓稠。
![不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第6张]( "不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第6张")
放入洗干净烫好的罐子里密封保存。可以用来涂面包，做蛋糕夹心，做饼干，拌酸奶，新鲜诱人的勒(*'▽'*)空口吃也很棒。
![不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第7张]( "不加一滴水的快手树莓果酱的做法步骤图 第7张")
小贴士
不同的树莓酸甜度不同，所以可以自行调整糖的多少，放凉后甜度会减弱，加热后甜度更明显，这是味觉差异。
加一点盐是为了防腐，同时也更鲜美呀(๑╹ω╹๑ )