本来今晚是妈妈做这道菜的，但是她外出比较晚回家，没办法只能我来了😂所以马上在下厨房找了一下菜谱，看到大部分都是要用到八角桂皮的，正好家里都没有😆但也只能硬着头皮上了，做法很简单，而且有些香料没放进去反而觉得味道更合胃口了，味道不会过于浓重！以上纯属个人观点(≧∇≦)如有疑惑欢迎👏提出
用料
| 牛腩 | |
| 牛腩 | 750克 |
| 萝卜(红白萝卜可以哦) | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 番茄 | 1个 |
| 番茄沙司 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 大葱 | 1棵 |
将牛腩，土豆🥔红萝卜🥕番茄🍅切块备用
牛腩放冷水加3片姜片煮沸，沸腾2分钟，捞起备用（稍微沥干一点水份）
牛腩，红萝卜🥕，土豆🥔，番茄🍅，大葱，姜片，番茄沙司，酱油，料酒加清水入高压锅，选择口感(我选的模式是牛羊肉，标准口感)如果想要牛腩煮得更化一点的可以选择浓郁口感
煮好后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可，根据锅里的汁水量以及个人口味咸淡去加哦
小贴士
煮好上盘时可以根据个人喜好切点葱段和芫茜(香菜)可以提一提香味(>^ω^<)