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手残党也会的10分钟方便料理
用料
甜白葡萄酒煮青口的做法
蒜切末,姜贴丝。不喜欢洋葱用大葱替代也是很美
青口清洗干净备用,网上有直接处理过的也很方便
意大利面煮软过水备用
黄油融化炒香姜蒜,下青口翻炒。咸黄油就不需要再放盐了
白葡萄酒,煮5分钟,太久就老了。放意大利面的话白葡萄酒可以多一点,因为需要汤汁
装盘淋汁
小贴士
五分钟(汁过青口)就能煮熟,不用太久咸黄油不需要额外放盐