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相隔千里,凭曾经的美食记忆,妹妹做的海鲜 ,越来越能干了
用料
白葡萄酒煮青口的做法
洗净青口
热锅倒入橄榄油
蒜、洋葱切小粒下锅炒香
放入青口翻炒倒入白葡萄酒,淹没青口即可,加盖闷煮3分钟
加入黄油、一勺生抽再闷一分钟,关火起锅
小贴士
起锅后可以加少许胡椒提味,撒点葱花或薄荷叶提色