【步骤图】酱香浓郁，酱焖豌豆鸡丁，低卡低脂又好吃食谱大全和做法

今天分享一道巨下饭的家常菜，酱香浓郁，低卡低脂

用料  

酱香浓郁，酱焖豌豆鸡丁，低卡低脂又好吃的做法  

1. 首先准备好主要食材，豌豆剥好

2. 碗里放一勺蚝油

3. 放一勺豆瓣酱

4. 再加两勺清水调匀

5. 豌豆在盐水中浸泡10分钟

6. 鸡肉切丁，加半勺淀粉，少许食用油抓匀腌制5分钟

7. 热锅热油倒入鸡丁炒到变色，盛出备用

8. 锅里留底油，炒香姜丝，放入豌豆炒至表皮变皱

9. 倒入鸡丁，小米辣炒匀，再淋入料汁，小火焖1分钟即可

10. 酱香浓郁超下饭

小贴士

口重的可以再加点食盐