【步骤图】开胃又下饭，快手番茄肥牛汤食谱大全和做法

最近<忘不了餐厅>中黄渤老师的酸汤肥牛在节目里受到了很多嘉宾的一致好评！对于不能吃辣又想学做这道菜的宝宝们，可以把底料换成番茄——番茄肥牛，也同样开胃下饭！

用料  

开胃又下饭，快手番茄肥牛汤的做法  

1. 食材准备：番茄切片，蒜切沫，葱切沫备用。

2. 起锅放油，放蒜炒香。

3. 然后下番茄炒，炒到出汁变软。

4. 加入贤合庄番茄底料。

5. 加适量水大火烧开。

6. 咕嘟咕嘟变浓稠。

7. 下肥牛片。

8. 继续煮熟。

9. 可以加一点点盐调味。

10. 撒上葱花装饰，就可以享用美味了，超级下饭，连汤汁都可以喝干净。

小贴士

1、买肥牛肉片也可以用开水焯一下捞出，不要煮太久，以免口感过老。
2、一般2个左右的番茄就可以煮出浓郁的番茄味，不喜欢太浓或者太酸的，只放1个。