【步骤图】适合夏天低脂健康的捣蒜茄子 附各种风味凉拌茄子酱汁食谱大全和做法

同样的食材 夏天应该有夏天的菜谱
捣蒜茄子🍆好吃美味
不过油低脂健康美味
减肥也能轻松些

用料  

适合夏天低脂健康的捣蒜茄子 附各种风味凉拌茄子酱汁的做法  

1. 茄子洗净切成粗粗的条 可以是圆茄子也可以是长茄子

2. 沸水煮熟茄条 最好煮软烂些 比较入味
   取出静止会儿控干水分

3. 调酱汁: 取2勺先用4勺左右的沸水调匀至麻酱变白 加入蒜末醋盐味精 钟意辣酱的放勺 放点十三香 拌匀 浇在茄子上即可 家里有小磨香油的滴两滴

4. 夏天到啦 捣蒜茄子🍆再拍个黄瓜🥒 吃点水果
   美美的晚餐 又低脂又健康还美味
   
   其他好吃的凉拌茄子🍆:
   麻酱茄子:加麻酱盐醋蒜末味精
   腐乳茄子:加腐乳盐醋蒜末味精
   香辣酱茄子:加辣酱或香菇酱盐醋蒜末味精
   原味茄子:加生抽盐醋蒜末味精
   
   不喜欢吃蒜的可以不放的
   煮熟后直接加入辣酱拌匀也好吃的 或者蘸着吃
   钟意炸花生的扔两颗
   喜欢颜色高级些的再加点香菜
   

小贴士

茄子煮软烂些 更入味！多加点醋吧 夏天吃起来更爽口更开胃