越吃越香,辣辣的一想到口水就直流。
用料
辣白菜 | 200克 |
五花肉 | 150克 |
土豆 | 2个或1个 |
洋葱 | 1个 |
葱花 | 适量 |
豆腐 | 200克 |
辣白菜炖五花肉的做法
五花肉切片 辣白菜切段,豆腐切块,土豆切条或块,洋葱切块。
起锅倒入油,七分热时放入五花肉煸炒转小火慢编,把猪油煸出来后就可以下辣白菜了,转中火多炒一会,看到辣白菜快熟了后加水,加豆腐,加入蚝油生抽和盐,大火煮开后转中火放入土豆和洋葱,中火炖煮一会,待土豆烂了后加入鸡精就可以出锅了
小贴士
1.喜欢海鲜的可以加入蛤蜊更鲜美。
2.也可以加入粉条,出国之前加。
3.五花肉一定要把油炒出来,辣白菜多炒一会。