做过给家人吃，倍受好评，适合上班族和不会做饭的人尝试，如果想学做饭，那就一起动动小手吧！！
用料
| 火锅底料 | 1包 |
| 土豆 | 1个 |
| 藕 | 1节 |
| 牛肉卷 | 1份 |
| 金针菇 | 把 |
| 蒜 | 瓣 |
| 油麦菜 | 若干 |
| 料酒 | 2勺 |
| 火锅丸子 | 若干 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 豆芽 | 1小把 |
手残党也能做的麻辣香锅的做法
准备食材，把蔬菜洗干净，这次没买牛肉卷，把剩下的肉切片煮了，推荐买牛肉卷煮，有条件买点火锅面，绝了（我一个人吃不完，所以没买）
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第2张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第2张")
先煮蔬菜，半熟即可，土豆可以多煮会儿
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第3张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第3张")
再煮丸子，放点料酒去腥
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第4张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第4张")
煮肉肉，煮牛肉或者猪肉都可，放点姜片去腥
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第5张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第5张")
先放油，完了放火锅底料，我买的最便宜的那种，大家自行选择
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第6张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第6张")
火锅底料融化后放大蒜暴香，然后就可以放菜！
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第7张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第7张")
先放肉抄一遍
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第8张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第8张")
完了倒蔬菜翻炒，翻炒均匀
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第9张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第9张")
放一勺酱油，一小勺花椒油，一勺耗油，有条件的放点烙锅辣椒面！（也可以不放辣椒面），放点儿盐巴，锵锵，就这样做好了，在出锅前放点葱花吧！
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第10张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第10张")
做好后记得撒点芝麻！
![手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第11张]( "手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤图 第11张")
小贴士
做菜时，煮的步骤一定是蔬菜—肉类，其它没有要交代的，非常简单的麻辣香锅做法，已经做过很多次了，没吃都被吃完了，大家快来试试吧！不好吃打我😈