【步骤图】杨家秘制西红柿鸡蛋面食谱大全和做法

要挑选西红柿汁多的哦！

用料  

杨家秘制西红柿鸡蛋面的做法  

1. 1，西红柿切成如图，加入适量盐和料酒，搅拌静置5分钟。

2. 2，准备2个鸡蛋，搅拌一下。锅内加油，炒至金黄，倒入碗里。

3. 3，锅内加入少许油，油热后倒入西红柿，翻炒，加入一碗水，烧5-10分钟，西红柿融入水里，加入刚刚炒过的鸡蛋，加入葱花。关火。

4. 4，烧水煮面条，面条煮好后，过凉水，夏天可以多过几次，沥干水分。加入西红柿鸡蛋汤即可！美味！超好吃，每次至少2大碗哈哈哈！