酸酸甜甜就是你!爱了爱了
用料
青红黄椒 | 各一个 |
里脊肉 | 500克 |
番茄酱 | 三勺 |
食盐 | 半勺 |
白醋 | 二勺 |
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | 三勺 |
洋葱 | 半个 |
菠萝咕咾肉家常做法,绝对不踩雷哦的做法
菠萝去除硬心,切块
放入盐水浸泡5分钟
控一下水分,放入锡纸,烤箱200度10分钟,不用预热
里脊肉切方块,放入半勺盐,一个鸡蛋,半勺鸡精,三勺淀粉,抓拌均匀,备用
料汁:三勺番茄酱,二勺白醋,二勺白糖,混合均匀
油至五成热,炸至金黄,捞出
复炸二分钟,捞出
锅中放油,下入洋葱炒香,放入青红椒,断生,在放菠萝,炒几下盛出
起锅烧油,小火,放入料汁,熬制粘稠,下炸好的肉块
翻拌均匀
下入蔬菜,菠萝
出锅,酸酸甜甜,好吃极了,记得交作业哦