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想念厨房里妈妈的味道
用料
酸甜茄盒(软糯可口)的做法
西红柿切块
茄子切盒
拍碎一颗大蒜
放入油煎茄子,煎至两面微黄
放入水,没过茄子
放入西红柿,一勺盐,一片胡椒粉,少许淀粉,熬制八分钟
小火收汁
小贴士
我做的一人份,做多的自己可以适量加