魔芋洋姜绝对是一个超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，洋姜的酸脆，魔芋的软糯，增加了口感的层次，越吃越停不下来！今天就把这个菜谱分享给大家！
用料
| 生抽 | 2勺 |
| 魔芋 | 200g |
| 洋姜 | 3个 |
| 大葱 | 一小段 |
魔芋洋姜的做法
先将葱切丝，洋姜从泡菜坛子里取出后切片。
魔芋切薄片，下锅抄一下水，去除苦涩味。
热锅下油，下葱丝炒香。下洋姜片翻炒2分钟。
再下魔芋翻炒，加入2勺味极鲜，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
洋姜切片可像我们家这样切大片。如果喜欢小口吃，可以再切小一些。我们家是喜欢吃大片洋姜，大片吃上很有满足感。尤其是一片洋姜加一片魔芋一起吃，你可以试试！