【步骤图】简简单单一碗香（青椒炒肉）食谱大全和做法

一碗香是真的香

用料  

简简单单一碗香（青椒炒肉）的做法  

1. 猪肉切薄片

2. 瘦肉加点淀粉耗油腌制下

3. 螺丝椒切小块，蒜头切小粒

4. 煎蛋2个，盛出备用

5. 肥肉煸出油

6. 肥肉煸炒后，加入瘦肉一起翻炒，炒熟盛出备用

7. 煸炒辣椒，断生

8. 加入猪肉和鸡蛋，一起翻炒，加生抽适量，盐适量，蒜粒，老抽一点点上色

9. 大火翻炒1分钟，出锅

10. 真下饭啊，直接盖饭，3碗

小贴士

酱香咸，下饭