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湘式烧茄子烹饪方法窍门如何做湘式烧茄子才好吃

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湘式烧茄子的做法步骤图，湘式烧茄子怎么做好吃

用料

姜	片（2～3前切末）
蒜	瓣（7～8个蒜头，切末）
酱油	2勺（千禾酱油）
葱	2～3根切碎备用

湘式烧茄子的做法

1、滚刀切块
2、开火，锅里不要放油
3、把茄子放在锅里不停的翻炒，炒到菍儿了，水分被炒干
4、盛出，锅里放油，油热了后爆姜蒜末，炒出香味，放入茄子，翻炒，依次放生抽，胡椒粉，翻炒
5、出锅前放葱花盛出

TAGS：好吃烧茄子湘式烧茄子湘式

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