今天和大家分享的是番茄肥牛米线,放超多的肥牛,还有浓郁的番茄汤!大冬天的吃起来太合适了,热乎乎的!再配上最近的下饭剧,满足!
用料
准备好干米线、番茄、肥牛、木耳、玉米、葱姜。 |
番茄肥牛米线的做法
准备好干米线、番茄、肥牛、木耳、玉米、葱姜。
干米线提前八小时泡软
木耳泡开焯水,番茄焯水去皮切块,葱姜切丝
泡好米线下锅煮熟捞出,肥牛焯水去除血沫,热锅放油,下葱姜丝爆香,放番茄块炒出酱
番茄块炒出酱,倒入热水烧开
放米线和肥牛大火烧开,放盐、生抽调味
放木耳、玉米、葱末即可盛出
汤汁也非常的好喝