简单易操作的健康绿色食品
用料
| 西兰花 | 1朵（约500克左右） |
| 盐 | 适量 |
| 蒜沫 | 5瓣 |
| 花椒 | 10粒左右 |
炝拌西兰花（简单制作）的做法
西兰花洗净入沸水中略煮断生捞出，大概1-2分钟，不易过久以免西兰花过于软烂影响口感
![炝拌西兰花（简单制作）的做法步骤图 第2张]( "炝拌西兰花（简单制作）的做法步骤图 第2张")
捞出的西兰花中加蒜末和少许盐
![炝拌西兰花（简单制作）的做法步骤图 第3张]( "炝拌西兰花（简单制作）的做法步骤图 第3张")
起锅倒入适量食用油，加10粒左右花椒，油热微冒烟，趁热浇至盐和蒜末上，将不小心溜进去的花椒用筷子捡出即可（不介意的也可以放任自流，随吃随捡😁）
![炝拌西兰花（简单制作）的做法步骤图 第4张]( "炝拌西兰花（简单制作）的做法步骤图 第4张")
用筷子搅拌均匀装盘，一道简单又健康的炝拌西兰花就这么愉快的诞生了😉
![炝拌西兰花（简单制作）的做法步骤图 第5张]( "炝拌西兰花（简单制作）的做法步骤图 第5张")
小贴士
无需增加其它调料，享受原汁原味🤗