清清淡淡，爽口！
用料
| 西兰花 | 250g |
| 鲜虾仁 | 适量放 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 盐，味素，海鲜耗油，蒜末 | 适量 |
巧拌西兰花的做法
首先先处理西兰花，西兰花分成小朵，放入水里焯熟，水里放少许盐可以使菜的颜色更鲜艳。
胡萝卜随意切造型，剩的西兰花菜梗也可以利用上，和西兰花一起焯水就行，虾仁也要做熟！
最后把这些东西放到一个小盆里一起拌，加精盐，味素，耗油，蒜末，这道菜就算完成了！
小贴士
蒜末别加多了，西兰花别焯水太久，没有嚼头，挺清爽的，简单好做吧！
巧拌西兰花烹饪方法窍门 如何做巧拌西兰花才好吃
烹调艺
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