家里只有电炒锅,所以做菜没有那么顺手
还望朋友们多多点赞评论收藏
给我一个支持鼓励
有蒜苗或者芹菜的都可以加进去搭配
我没有,所以就用洋葱代替
用料
五花肉 | 300克 |
姜 | 5片 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
辣椒 | 1个 |
白糖 | 少许 |
火锅底料 | 小半块 |
肥而不腻小炒五花肉的做法
五花肉切片,姜切丝、蒜切粒,火锅底料小半块、洋葱切块,辣椒切条。
锅烧热,下五花肉,煸炒出油脂
炒出油脂下姜蒜洋葱火锅底料炒香
加入辣椒、酱油翻炒均匀出锅即可
色泽红亮,油而不腻,好吃😋