【步骤图】🔥家常土豆丝🔥只需十二步！食谱大全和做法

最家常的菜
最简单的食材
非常简单的做法

用料  

🔥家常土豆丝🔥只需十二步！的做法  

1. 1⃣准备葱段、姜片、大蒜、干辣椒，土豆去皮。

2. 2⃣葱姜蒜切碎。

3. 3⃣土豆丝切丝，放入清水。

4. 4⃣锅里放清水，煮开。

5. 5⃣煮开后放入土豆丝。

6. 6⃣水开后，再煮十来秒。

7. 7⃣捞出备用。

8. 8⃣重新起锅，热锅放入凉油。油热放入葱姜蒜，炒出香味。

9. 9⃣放入备好的土豆丝，翻炒六七下。

10. 1⃣0⃣沿着锅边淋入醋1勺、生抽1勺、老抽半勺。翻炒十来下。

11. 1⃣1⃣沿着锅边淋入一小碗水，半勺盐，继续翻炒均匀。然后撒入干辣椒翻炒两下。

12. 1⃣2⃣出锅，装盘，撒葱花。

小贴士

喜欢辣的可以最后撒上辣椒面翻炒几下。