饿了就吃啊
用料
| 土豆 | 2个 |
| 五花肉 | 一条 |
| 彩椒 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 姜 | 1片 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 大蒜头 | 3颗 |
土豆片干煸五花肉的做法
切好五花肉片
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加人酱油料酒
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切好彩椒
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒜苗切段
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
土豆去皮切片，不要太厚，太厚了要煮一遍再炒
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
冲水去除多余的淀粉
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
备好香料
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开大火加油
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入香料炒香
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放入肉片翻炒
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
肉变色就加入土豆一起炒
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
土豆八成熟就加入蒜苗辣椒，再翻炒
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
⚠️
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
加入豆瓣酱，颜色不够老抽，不够味的话再加点盐。继续翻炒
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
熟了出锅撒上葱花
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
😋……
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
啊，流口水啦……
![土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "土豆片干煸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
小贴士
做这个菜最好用不粘锅