今天特别饿，就想弄点好吃的！虾肉藕饼很鲜，但是家里没有藕…
只有包心菜、胡萝卜，就想寻找大阪烧的做法，来做虾肉饼吃！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡椒 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 包心菜 | 小半个 |
| 虾 | 30只 |
| 猪肉沫 | 100g |
| 面粉 | 一杯 |
鲜掉眉毛的虾肉猪肉烧的做法
将虾肉剥出，剁成小块，不要太烂；加入盐、料酒、胡椒粉，一个鸡蛋，和加水搅上劲的猪肉沫，搅拌均匀，备用；
包心菜洗净切成很细很细的丝（就像日料店里垫在炸猪排下面那种程度），加上盐，搅拌一下，没过几分钟，就会渗出不少水来。不要倒掉，就用这些水，将面粉倒入，搅拌成面糊状。
热锅加油，有热后，加入一勺面糊，用铲子压成扁平圆形，再放一勺肉们，待底部成形后，翻面继续煎！来回翻面直至两面金黄，捞出，即可！
![鲜掉眉毛的虾肉猪肉烧的做法步骤图 第2张]( "鲜掉眉毛的虾肉猪肉烧的做法步骤图 第2张")
超级鲜！
![鲜掉眉毛的虾肉猪肉烧的做法步骤图 第3张]( "鲜掉眉毛的虾肉猪肉烧的做法步骤图 第3张")
小贴士
这种点心，根本不需要放味精鸡精什么的。
虾肉为什么要自己剥，外面买的虾仁能吃吗？肯定自己剥的鲜啦～～
赶紧动手吧！