家常简单快手，健康减脂。
用料
| 西兰花 | 一朵 |
| 椰菜花 | 一朵 |
| 鸡胸肉或瘦肉 | 两块 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 一大勺 |
| 油 | 一大勺（拌肉） |
| 油 | 一大勺（下锅） |
| 糖 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蒜 | 三瓣至五瓣 |
健康双花菜的做法
西兰花，椰菜花各一朵，切开泡水半小时左右去农残。这时准备切肉。
![健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第2张]( "健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第2张")
肉切丝。用一大勺油、糖、酱油，一小勺盐，适量胡椒粉腌制半小时。拌好后烧开半锅水。
![健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第3张]( "健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第3张")
水开了，放点盐和油，捞出双花下锅，焯水5分钟出锅。
![健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第4张]( "健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第4张")
热锅下油
![健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第5张]( "健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第5张")
放蒜瓣炒香，放出肉丝翻炒至变色。
![健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第6张]( "健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第6张")
这时放入刚焯过水的双花翻炒。
![健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第7张]( "健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第7张")
加适量开水，煮约五分钟至熟。
![健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第8张]( "健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第8张")
放点盐，视口味添加。然后用生粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅。
![健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第9张]( "健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第9张")
上盘，美味健康简单快手的双花肉丝就做好了，准备开吃。
![健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第10张]( "健康双花菜的做法步骤图，健康双花菜怎么做好吃 第10张")
小贴士
双花平常多吃健康又减脂哈！