简单,省时间,又好吃~
可以减轻妈妈们不少时间~
用料
蒜 | 瓣3-4 |
酱油 | 少许 |
莲藕 | 1节(如果多人可以两节) |
香菜 | 少许 |
三层肉 | 一块 |
老干妈 | 适量(要辣的可以加多) |
油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
麻辣莲藕💋快手菜🌶️简单好吃😋无辣不欢的做法
材料准备好,蒜头切粹,香菜切小段,三层肉切薄片,莲藕切薄片
锅下油,下蒜头,炒香,下三层肉稍微炒,接着下莲藕翻炒,再下酱油,蚝油,老干妈,加少许水翻炒闷2分钟
炒干收汁,起锅前下香菜翻炒就好~
小贴士
没有技巧,简单,每个人都会~
莲藕我喜欢吃脆,所以没有炒太熟,这点依照个人喜好
老干妈也是依照个人喜欢的辣度决定放多少~
可以换成土豆,但是土豆的话,需要先把土豆微炸过~