对于家里有小学生的家庭特别适用的一份快手午餐,娃儿放学回来麻溜的来一份口感、卖相双兼备的营养餐,是所有妈妈们共同的目标!
用料
意大利面 | 150g |
肉沫 | 150g |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
意大利面酱 | 3勺 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
胡萝卜/切片 | 若干 |
快手意面/专属快手系列的做法
①水烧开后放胡萝卜煮两三分钟捞起,再倒入意大利面煮8-10分钟(煮至面熟,口感看个人,这里孩子吃的所以煮的比较软烂)。②煮面期间把所有菜切好,青椒切大块,洋葱切沫和少量条状(分两份)。前两个步骤忘记拍图了‼️③锅里加热倒入橄榄油
油热倒入洋葱爆香
加入肉沫
肉沫炒散,加入生抽
翻炒均匀
肉沫爆香后,同时加入意大利面酱、番茄酱拌匀,再加入洋葱丝、青椒、黑胡椒、盐翻炒至断生
倒入面条、煮熟的胡萝卜片,小火翻炒均匀出锅~
小贴士
每个人都有自己的下厨习惯。纯属分享不喜勿喷谢谢!