即上次Marston买到的海鲜，这次专注虾子做一道虾油意面，虾油炼成后冰箱可以保存一周。配已大蒜，小米辣，番茄，炎炎夏日，火辣解馋。
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 意大利面 | 半份 |
| 肉末 | 5克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 虾 | 10只 |
| 盐 | 少许 |
| 啤酒 | 少许瓶 |
| 花椒 | 少许 |
| 小米椒 | 3个 |
| 罗勒 | 少许 |
大蒜虾油番茄意面的做法
大概用量是这样
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花椒爆香，虾头炼油，炸至香脆，放置一边
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
虾肉洗干净，去虾线
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洋葱炒香
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加少许虾油
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加虾仁煸炒一下，放置一边
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
另起一锅，虾油炒西红柿，蒜头
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炒到差不多，加入虾子
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加啤酒，胡椒粉，炖
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
少许Basil
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
煮面加盐
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
软化5mins加入酱汁锅，吸收汤汁
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
炖煮干大概15mins
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
最后加少许罗勒
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
酱酱！
![大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "大蒜虾油番茄意面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
面汤还有淀粉，加入少许，适合收汁，同时有盐可以seasoning。