家常-青椒土豆丝做法 食材 步骤

家里有两个土豆超级粉丝，所以家里常备。
花不到3元，就可以吃到安全放心的家常菜，不需要什么调料，都能吃的好满足。

用料  

家常-青椒土豆丝的做法  

1. 一个比拳头👊大些的土豆🥔（约1元）切细条，泡凉水去下淀粉

2. 青椒2-3个（约1元），切段

3. 青椒用刀拍扁

4. 切细条

5. 锅加热，放油，下3-5粒花椒爆香，下土豆丝翻炒，大概五六分熟（约1分钟）

6. 然后下青椒丝，翻炒30秒，加盐调味即可出锅。