一人食刚刚好
甚至有点多
用料
生抽 | 2勺 |
盐 | 3克 |
红薯粉 | 50克 |
蚝油 | 1勺 |
包菜 | 1个 |
干辣椒 | 3个 |
醋 | 2-3勺 |
砂糖 | 3克 |
蒜 | 3瓣 |
酸辣包菜炒红薯粉的做法
蒜切沫 干辣椒切断 培根切断备用(可加可不加)
喷油 锅热下蒜和干辣椒 有香味了下培根 培根微熟下手撕的包菜
然后就小火炒阿炒 然后再喷点油 再炒 炒到稍微软之后就放醋、耗油和酱油哈 醋慢慢放 不合味再加
炒到彻底熟之后下焯好的红薯粉 稍微咕咚一下 就可以放盐和砂糖了 然后再翻炒一下即可出锅
小贴士
这是本小白自己摸索出来的 炒起来还是看自己口味调整