芹菜玉米炒虾仁做法 食材 步骤

营养均衡大杂烩

用料  

芹菜玉米炒虾仁的做法  

1. 虾仁（我用的速冻虾仁）洗净，放入料酒腌制15min

2. 芹菜、蒜薹切段，黄瓜切成小块，辣椒切丝。

3. 热锅冷油，放油少许后，加入芹菜，蒜薹小火翻炒约1min

4. 倒入虾仁，把虾仁放在锅中间，开大火，至虾仁变透明，开始翻动

5. 加入黄瓜，辣椒，继续翻炒，此时虾仁已经变白，加入玉米翻炒

6. 关小火，加入少许鸡精、盐，关火，翻炒两下，出锅！