超下饭美味麻辣鲜香
用料
草鱼 | 条 |
香菜 | 3根 |
好人家水煮鱼调料 | 1包 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
大葱 | 1根 |
泡椒泡菜 | 50克 |
淀粉 | 2勺 |
干辣椒 | 5个 |
花椒 | 10粒 |
料酒 | 3勺 |
啤酒 | 1瓶 |
豆瓣酱 | 1勺 |
水煮麻辣鱼块的做法
首先把鱼洗干净 全切成块 抹上淀粉 料酒 花椒 姜片待用
接着把葱姜蒜干辣椒花椒泡椒泡菜香菜段切好备用
锅里烧油 倒入备好的葱姜蒜泡椒泡菜等 再加一勺豆瓣酱 再倒入水煮鱼调料炒香 随即倒入码好的鱼块翻炒倒入水煮
煮好鱼之后捞出 再把干辣椒面和花椒倒在煮好的鱼上 再往锅里倒入油 油烧开后倒在干辣椒花椒面上 随即撒上香菜就出锅啦
超级好吃哦 鱼调料选择好人家牌子的特别好吃 加泡菜泡椒进去更加美味~
小贴士
鱼调料选择好人家 不迷路^_^