肉香鸟巢饼 宝宝辅食食谱烹饪方法，教你肉香鸟巢饼 宝宝辅食食谱做法步骤图

11个月以上
口感上一定不让你们失望，最外层的土豆丝是脆脆的，吃到里面的肉馅又鲜香又软糯。这样一口脆、一口软的结合起来，不知不觉就能吃光5、6个。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

肉香鸟巢饼 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   11个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   土豆 150克 / 肉馅 100克 / 胡萝卜 20克
   玉米粒 20克 / 淀粉 10克 / 鸡蛋 1个
   辅料：小葱/无添加酱油/鲜菇粉/盐
   以上食材仅代表制作量
   不代表宝宝的一餐食用量

2. 先在肉馅中加入油、无添加酱油。
   *油我用的玉米油，你们记得选择没有太大味道的，宝宝会更容易接受。肉馅用猪肉馅或者牛肉馅都可以。

3. 然后依次加入鲜菇粉、葱花、玉米粒。
   
   *接受天然食材味道的小宝宝可以不加调味料哦~像酱油、鲜菇粉、盐这类辅料你们可以自己掌控加或不加。

4. 最后打入1个鸡蛋，搅拌均匀，放好备用。

5. 土豆去皮，擦成细丝，然后放入清水中。
   
   *你们可以用擦丝器，也可以用刀切，总之要细一点，不要太粗。

6. 土豆去皮，擦成细丝，然后放入清水中。
   
   *你们可以用擦丝器，也可以用刀切，总之要细一点，不要太粗。

7. 接着撒入适量盐，搅拌均匀，静置2分钟。
   
   *加入少量盐再静置一会儿可以吸出多余水分，让土豆丝和胡萝卜丝更软，更容易塑形。

8. 静置过后，加入淀粉拌匀，此时如果水分过多可以先倒掉多余水分。

9. 锅中刷油，放入土豆胡萝卜丝，整理成鸟巢形状。

10. 中间放入适量肉馅，填补空洞。

11. 开小火煎至底部定型后翻面，然后盖上盖子继续焖。

12. 直至两面全都变成微黄色，熟透后取出。

13. 装入小盘子中。不仅颜值新奇，口感也是棒棒的，这个做法不推荐给你们，我都会后悔的！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu2019需要的话可以私聊我进辅食群