参考月龄:12个月以上
几个吃下去后,不仅填饱了娃的小肚子,还顺便就补充了各种矿物质和钙质,对于保护肠胃、预防便秘是很有效果的。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
普通面粉 | 50克 |
糯米粉 | 50克 |
南瓜 | 40克 |
牛奶 | 60克 |
奶粉 | 10克 |
糖 | 10克 |
油 | 适量 |
奶香南瓜饼 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:普通面粉50克、糯米粉50克、南瓜40克、牛奶60克、奶粉10克、糖10克 辅料:油
操作时间:30分钟
制作总量:16个
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量待完全熟透后取出,捣成泥状。
在南瓜泥中加入普通面粉、糯米粉、糖、奶粉、牛奶,然后将所有食材搅拌成絮状。
*这里面的糯米粉可以用大米粉替换、奶粉没有直接不加就好,牛奶也可以替换成冲泡好的等量配方奶,其余方案君君就不建议采纳了。接着将面絮用手掌的力量,揉成光滑、偏软的面团。
*一定不要揉着太硬,这次的面团是很软的,这样就算是不发酵,吃着也很糯很香甜。将面团整理成条状,再切分成大小均匀地面剂子。
每一个面剂子都揉搓成细条,然后从一端盘起,做成蜗牛形状。
热锅刷油,将所有制作完成的奶香南瓜饼放入锅中。
开小火煎至底部定型后翻面,直至两面全部定型、呈微黄色。
*蒸锅版:不想用煎锅方式的姐妹,直接将所有小饼放入蒸锅内,开中大火蒸15~20分钟。完全熟透后取出,这次我一共做了16个小饼,每一个都带着点嚼劲儿还不失软糯,这样高颜值高营养的奶香南瓜饼真是爱了!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu990需要的话可以私聊我进辅食群