山药这样做,拉丝美味又营养,补钙补锌养胃助消化,宝宝辅食首选
用料
铁棍山药 | 120g |
中筋面粉 | 60g |
奶酪 | 30g |
鸡蛋 | 一只 |
面包糠 | 20g |
山药这样做,拉丝美味又营养,补钙补锌养胃助消化,宝宝辅食首选的做法
山药奶酪拉丝棒
拉丝
用料图
山药去皮切片
放进蒸锅
蒸熟烂,约25分钟
山药趁热压成泥
加入面粉
揉成光滑面团
切成均匀剂子
包入奶酪
滚成山药棒
打一个鸡蛋,搅散
山药棒滚上鸡蛋液,再裹上面包糠
小火慢煎,煎至外皮酥脆金黄
山药奶酪拉丝棒做好啦!