如何做松枝小笼包好吃 松枝小笼包烹饪方法大全

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松枝小笼包的做法图解 松枝小笼包的做法步骤

要说包子,我最服我妈做的。皮薄大馅儿,一口咬下去满嘴流油。这不趁着放假,我又来拜师学艺了。找妈妈问了包子的制作方法,就赶紧来安利给你们。
包子想要好吃,面皮和肉馅儿都要完美。今天告诉大家我妈做馅儿的秘诀,赶紧拿笔记下来啦~我妈喜欢在肉馅中放一点蚝油和芝麻酱,这样可以提升肉馅的鲜和香。
喜欢吃包子的你可以赶紧来试试啦~

用料  

面粉 300g
猪肉馅 100g
180g
生抽 5g
蚝油 适量
芝麻酱 适量
白胡椒粉 适量
姜末 适量
香葱 适量
食用油 适量

松枝小笼包的做法  

  1. ​面粉中加水,揉成面团后饧发30分钟

    松枝小笼包的做法图解 松枝小笼包的做法步骤 第2张
  2. 肉馅中加入生抽,蚝油,白胡椒粉,芝麻酱,姜末,葱末和食用油搅拌均匀

    松枝小笼包的做法图解 松枝小笼包的做法步骤 第3张
  3. ​将面粉均匀铺到案板上,将饧好的面剂子搓成长条,切成剂子

    松枝小笼包的做法图解 松枝小笼包的做法步骤 第4张
  4. 将面剂子捏成包子皮,放入肉馅包成包子,放入笼屉中大火8分钟即可食用

    松枝小笼包的做法图解 松枝小笼包的做法步骤 第5张