如何做清新小面丁好吃 清新小面丁烹饪方法大全

参考月龄：10M+
莴笋是一种营养价值很高的蔬菜，不仅富含各种维生素，还富含钙和铁，能有效促进宝宝骨骼发育。

用料  

清新小面丁的做法  

1. 牛肉冷水下锅，放入两片生姜，大火煮12分钟。
   »牛肉一定要冷水入锅，能更好地把血水和杂质“逼”出来。

2. 煮好的牛肉剁碎备用。

3. 莴笋切丁，果汁杯中倒入莴笋丁和30克清水，搅打均匀。

4. 搅打好的莴笋泥用筛网过滤出60克莴笋汁。

5. 莴笋汁中倒入中筋面粉、宝宝奶粉和牛肉碎，搅拌均匀。

6. 搅拌好的莴笋糊倒入裱花袋中，剪小口。

7. 起锅烧水，水开后像我这样借助牙签，挤面糊，中火煮5分钟。

8. 一碗颜色清新的小面丁就完成啦！

小贴士

●面丁不要煮太久，否则容易散开不成型。
●妈妈们也可以将莴笋换成菠菜、西兰花、胡萝卜等等颜色好看的蔬菜。