趁着搞活动家里囤了一些牛油果,熟透的正好可以享用哦!
牛油果富含不饱和脂肪酸,热量很少,是减肥的很好选择!
如果跟其它食物相结合,则能幻化出绝妙的口感和味道,怪不得是跻身料理界的明星食材!叫人乐此不疲地享受这诡异又独特的味道!当然也是轻食主义爱好者的的宠儿!
用料
意大利面 | 60-70g一人份 |
橄榄油 | 适量 |
牛油果 | 1个 |
蒜 | 1-2瓣 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
甜玉米粒 | 适量 |
樱桃小番茄 | 适量 |
柠檬汁 | 少许 |
罗勒叶 | 少许 |
牛油果意面小清新Pasta的做法
烧水煮面,水里加点盐和橄榄油
煮面的同时将牛油果切块,和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状,加入适量的盐和黑胡椒粉调味
将煮好的意面和牛油果酱一起搅拌,放入甜玉米粒和切半樱桃小番茄,拌匀装盘,表面撒上些许坚果
开吃!Pasta顿时变身小清新啦。。。