【步骤图】黑椒骨肉相连芝士玉米碱水球/会爆浆/低脂/简单快手食谱大全和做法

今天的碱水球名字也很长…【爆浆全黑麦黑椒骨肉相连芝士玉米碱水球】配料超级丰富呢！❤️低糖低油低脂✌健身减脂的宝贝妥妥可以食用呢！

用料  

黑椒骨肉相连芝士玉米碱水球/会爆浆/低脂/简单快手的做法  

1. 1.面团所用所有食材放入厨师机。

2. 2.揉至可拉出厚膜的状态，盖湿布醒15分钟！

3. 3.准备馅料：芝士剪碎与玉米粒、煎好的骨肉相连、适量黑胡椒碎混合均匀，备用即可！

4. 4.面团平均分成5份，依次滚圆后继续醒5分钟。

5. 5.小面团擀成圆形，正中间放入馅料，四周向中间包起，（像包包子一样）捏紧收口！翻至正面，轻轻滚圆。

6. 6.全部包好后盖湿布室温醒发40分钟，裹保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟以上定型。

7. 7.准备碱水，烘焙碱与水混合均匀。
   8.取出面团，依次放入碱水中，每个浸泡40秒，迅速捞出沥干碱水，放入铺好油纸的烤盘中。
   9.用✂️剪深度1CM的十字花口。
   10.烤箱上火190度，下火180度预热，放入面团烤制20分钟即可。

8. 竟然爆浆哦！黑全麦粉口感比普通全麦更香更好吃哦！

9. 讨论烘焙问题或吃包请扫码加V进群哦！（备注下厨房）

小贴士

1.过碱水时要戴双层手套哦！
2.烤箱温度可根据自家烤箱脾气调整！
3.煎骨肉相连直接煎即可不需要放油哦！
4.黑胡椒的量可根据自己口味增减！