臭豆腐烧毛豆做法 食材 步骤

臭豆腐烧毛豆，越吃越香，超下饭。
不喜欢的避而远之，喜欢的超爱无比，喜欢吃的就看过来吧！

用料  

臭豆腐烧毛豆的做法  

1. 热㶽冷油放入臭豆腐中小火煎焦黄色。

2. 最好每一个面都煎到焦黄，煎好盛出备用。

3. 准备一个辣椒切圈圈和蒜末，毛豆剥好洗净备用。

4. 锅里留底油，蒜末爆香。

5. 加入毛豆翻炒片刻。

6. 再放入臭豆腐翻炒均匀，加入小半勺糖、1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀。

7. 加入一碗清水，水量没过臭豆腐即可，大火烧开后转中小火炖10分钟左右。

8. 最后加少许盐调味，再大火收汁出锅。