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用料
高烧地瓜芋头的做法
高烧地瓜芋头原料:芋头半颗,红心地瓜2个,散装白糖半斤,白芝麻少许。做法:1、芋头、地瓜去皮滚刀切大块。2、锅中烧油到锅边微冒泡放入地瓜、芋头,炸至表面微硬壳捞出沥干到入锅中。3、加入水末没地瓜芋头、白糖煮开至熟,小火收汁起锅(不翻动)。4、白芝麻煸香,撒在地瓜芋头上即可。