用料
| 梭子蟹 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 醋 | 勺 |
清蒸梭子蟹🦀️的做法
蒸螃蟹不掉腿的关键是，提前杀了它，用针戳蟹心的位置。蒸的时候记得把蟹反过来蒸，这样蟹黄不会漏出来。
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隔水蒸笼蒸
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大火蒸10分钟，小火10分钟刚刚好
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吃完还顺便完成了老师布置的蟹壳画作业😂
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清蒸梭子蟹🦀️做法 食材 步骤
烹调艺
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