玉米胡萝卜薏米猪脚汤
用料
| 猪脚半个 | 胡萝卜1个 |
| 甜玉米1个 | 薏米（炒熟过的）一小把 |
| 蜜枣2个 | 姜片3-4片 |
| 大葱1-2小节 | 红枣5个 |
| 枸杞适量 |
玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法
准备食材
![玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第2张]( "玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第2张")
准备配料，清洗干净。（薏米微寒，先炒熟再煮更适合脾胃虚寒者）
![玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第3张]( "玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第3张")
猪脚洗净，先焯一下水，捞起放在冷水中洗去浮沫。
![玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第4张]( "玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第4张")
玉米切几节，胡萝卜切块
![玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第5张]( "玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第5张")
把食材全部加入沙锅中（枸杞关火前10-15分钟再加）
![玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第6张]( "玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第6张")
加入适量清水（我用的是3.5升的沙锅，加水至三分之二的位置）
![玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第7张]( "玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第7张")
大火烧开后转小火慢炖1.5小时。
![玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第8张]( "玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第8张")
成品
![玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第9张]( "玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第9张")
成品
![玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第10张]( "玉米胡萝卜薏米猪脚汤的做法步骤图 第10张")
小贴士
1可以在汤煮一个小时后再加胡萝卜，口感更佳。喜欢吃软点可以和其它食材一起加.
2薏米微寒，先炒熟再煮更适合一些。无论是做汤还是做粥用炒过的薏米更适合脾胃虚寒者。