川味豆腐乳烹饪方法窍门 如何做川味豆腐乳才好吃

用料  

川味豆腐乳的做法  

1. 豆腐买回来切块凉上一上午 （这是沾上汁的豆腐）

2. 用2克的霉豆腐粉加入40毫升的水调好 把豆腐都沾上 摆好在锅里
   等待3天（温度15－25度 最适合的温度）

3. 我在淘宝买的这个粉

4. 3天后的样子 白绒毛 可以做了

5. 准备白酒  和拌好的 豆乳调料

6. 装瓶 倒入麻油 没过豆腐乳

7. 放冰箱里1个月 才可以吃

8. 我有一个烘焙群想进的加我微信我拉你