🤟好吃又有营养,比较适合高血压高血脂的中老年人,秋冬养胃可以这样做试试哟
用料
山药 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 1/4根 |
葱 | 根 |
蒜末 | |
青菜(菠菜,油菜,小白菜,油麦菜……) | 2颗 |
盐 | 克 |
酱油 | 半勺 |
鸡蛋 | 2个 |
秋冬养生山药汤🥣的做法
山药去皮洗净,弄成泥状,如图,👉🏻我是把它放在保鲜袋子里用擀面杖敲成泥的💪
Ps也可以拿刀拍扁剁成泥自认为这样很麻烦胡萝卜,香菇,青菜洗净切碎,葱花蒜末切好备用
热锅凉油 加入葱花蒜末,再加入胡萝卜香菇丁翻炒,再加入适量酱油
加水开锅沸腾加入备好的山药泥,等到快熟的时候加入食盐
鸡蛋打入碗中搅拌倒入锅中搅拌成蛋花,再加入青菜碎,大火收锅关火