秋季养生开启喝汤模式了~
来分享一个超简单的玉米山药排骨汤,厨房小白轻松搞定!
用料
排骨 | 600克 |
玉米 | 2根 |
山药 | 1根 |
姜、葱段 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2-3g |
秋季养生-玉米山药排骨汤的做法
排骨冷水下锅焯一下水
水开后撇去浮沫再冲洗干净
加葱段,姜片、料酒
一次性加足量的水
万慕智能升降锅开启火锅模式,大火烧开后转小火炖半小时
放入玉米加少许盐,继续煮20分钟左右
最后放入山药,煮熟即可
放点鸡精调味,不喜欢可以不放
装碗,撒葱花开吃!
山药粉粉的很好吃
汤微微甜很好喝哦!
小贴士
1、水最好一次加够,山药煮得时间长容易碎,最后放就可以了。
2、葱段煮十几分钟后捞出,大厨说煮得时间长会发酸!