春菠=春天的菠菜
舒畅的color——
满"锅"春色关不住,一卷绿菠出"炉"来
用料
面粉 | |
酵母 | |
温水 | |
菠菜 | |
油 | 克 |
椒盐 | 克 |
葱 |
春菠花卷的做法
酵母倒入少许温水中融化,酵母水倒入面粉中,搅拌均匀,再加入打好的菠菜汁(适量温水加菠菜打成汁)搅拌均匀,揉成光滑面团发酵至两倍大
(才想起来拍照)面团擀成薄片
抹油
撒椒盐
撒葱花
卷成长条切成段后,每段用一根筷子中间一压,扯上两端两只手向不同方向翻转一卷一收合就成卷
醒十分钟左右后蒸15分钟左右,关火两三分钟后揭盖,美颜美味出炉